Товары    Вино

ВИНО Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах-производителях вина, вино - это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название "вино" обычно относят только к виноградному вину. Для обозначения напитка, полученного путем брожения из какого-либо другого фрукта или овоща, наименование "вино" обычно расширяется прибавлением к нему дополнительного определения, как, например, в сочетаниях "ягодное вино" или "яблочное вино" (сидр). Сок, выжатый из спелого винограда, содержит в себе все, что нужно для брожения: сахар, воду, минеральные соли и дрожжи. Последние присутствуют в значительном количестве в пыльцеобразном налете на кожице каждой виноградины. Поэтому брожение виноградных сахаров (в основном фруктозы и глюкозы) может протекать самопроизвольно. Однако для получения хорошего вина действие дрожжей должно регулироваться таким образом, чтобы брожение происходило не слишком быстро и не слишком медленно. Брожение большинства соков должно стимулироваться добавлением сахара и питательных веществ, восполняющих их природный дефицит в соке, и добавлением воды для снижения кислотности. Во многих странах часть вин производится из местных сортов винного винограда Vitis vinifera, все еще произрастающего в естественных условиях в обширной области, простирающейся от юго-востока Европы до запада Индии. По оценкам, создано около 5000 культивированных сортов этого винограда. Другие сорта винограда и их гибриды также используются в виноделии, причем объем использования некоторых гибридных сортов неуклонно растет.
Название Страна 
Dionis Collection Кагор Молдова есть фотография Dionis Collection Кагор
Dionis Collection Каберне Совиньон Молдова есть фотография Dionis Collection Каберне Совиньон
Dionis Collection Алиготе Молдова есть фотография Dionis Collection Алиготе
Codru 1994 Молдова  
Carlevana Sauvignon Blanc Semi-dry White Россия есть фотография Carlevana Sauvignon Blanc Semi-dry White
Carlevana Pinot Noir Semi-Dry Red Молдова есть фотография Carlevana Pinot Noir Semi-Dry Red
Carlevana Merlot Red Россия есть фотография Carlevana Merlot Red
Carlevana Kagor Red Молдова есть фотография Carlevana Kagor Red
Carlevana Feteasca Semi-Dry White Молдова есть фотография Carlevana Feteasca Semi-Dry White
Carlevana Cabernet Sauvignon Reserva Red 2000 Молдова есть фотография Carlevana Cabernet Sauvignon Reserva Red 2000
Carlevana Cabernet Sauvignon Red Молдова есть фотография Carlevana Cabernet Sauvignon Red
BIB Шардоне Молдова есть фотография BIB Шардоне
BIB Мускат Молдова есть фотография BIB Мускат
BIB Мерло Молдова есть фотография BIB Мерло
BIB Лидия Молдавская Молдова есть фотография BIB Лидия Молдавская
BIB Каберне Россия есть фотография BIB Каберне
BIB Изабелла Молдавская Молдова есть фотография BIB Изабелла Молдавская
BIB Алиготе Молдова есть фотография BIB Алиготе
Bag-in-Box Moldova Мускат Молдова есть фотография Bag-in-Box Moldova Мускат
Bag-in-Box Moldova Изабелла Молдова есть фотография Bag-in-Box Moldova Изабелла