Товары    Вино

ВИНО Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах-производителях вина, вино - это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название "вино" обычно относят только к виноградному вину. Для обозначения напитка, полученного путем брожения из какого-либо другого фрукта или овоща, наименование "вино" обычно расширяется прибавлением к нему дополнительного определения, как, например, в сочетаниях "ягодное вино" или "яблочное вино" (сидр). Сок, выжатый из спелого винограда, содержит в себе все, что нужно для брожения: сахар, воду, минеральные соли и дрожжи. Последние присутствуют в значительном количестве в пыльцеобразном налете на кожице каждой виноградины. Поэтому брожение виноградных сахаров (в основном фруктозы и глюкозы) может протекать самопроизвольно. Однако для получения хорошего вина действие дрожжей должно регулироваться таким образом, чтобы брожение происходило не слишком быстро и не слишком медленно. Брожение большинства соков должно стимулироваться добавлением сахара и питательных веществ, восполняющих их природный дефицит в соке, и добавлением воды для снижения кислотности. Во многих странах часть вин производится из местных сортов винного винограда Vitis vinifera, все еще произрастающего в естественных условиях в обширной области, простирающейся от юго-востока Европы до запада Индии. По оценкам, создано около 5000 культивированных сортов этого винограда. Другие сорта винограда и их гибриды также используются в виноделии, причем объем использования некоторых гибридных сортов неуклонно растет.
Название Страна 
Nostradamus Alb de desert Молдова  
Nostalgie Roz Молдова  
Nostalgie Rosu Молдова  
Nostalgie Isabella Молдова  
Nostalgie Golden Молдова  
Nostalgie Alb Молдова  
Nectar Garling Молдова  
Muscat de Ciumai Молдова  
Lidia Молдова  
Lady Di Alb demidulce Молдова  
Lady Di Alb de Desert Молдова  
Jiulio Mazarini Rosu Молдова  
Jiulio Mazarini Isabella Молдова  
Jemciujina Garling Молдова  
Isabella Молдова  
Granat Молдова  
Dionis Collection Шардоне Молдова есть фотография Dionis Collection Шардоне
Dionis Collection Совиньон Молдова есть фотография Dionis Collection Совиньон
Dionis Collection Пино Фран Молдова есть фотография Dionis Collection Пино Фран
Dionis Collection Мерло Молдова есть фотография Dionis Collection Мерло