Товары    Вино

ВИНО Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах-производителях вина, вино - это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название "вино" обычно относят только к виноградному вину. Для обозначения напитка, полученного путем брожения из какого-либо другого фрукта или овоща, наименование "вино" обычно расширяется прибавлением к нему дополнительного определения, как, например, в сочетаниях "ягодное вино" или "яблочное вино" (сидр). Сок, выжатый из спелого винограда, содержит в себе все, что нужно для брожения: сахар, воду, минеральные соли и дрожжи. Последние присутствуют в значительном количестве в пыльцеобразном налете на кожице каждой виноградины. Поэтому брожение виноградных сахаров (в основном фруктозы и глюкозы) может протекать самопроизвольно. Однако для получения хорошего вина действие дрожжей должно регулироваться таким образом, чтобы брожение происходило не слишком быстро и не слишком медленно. Брожение большинства соков должно стимулироваться добавлением сахара и питательных веществ, восполняющих их природный дефицит в соке, и добавлением воды для снижения кислотности. Во многих странах часть вин производится из местных сортов винного винограда Vitis vinifera, все еще произрастающего в естественных условиях в обширной области, простирающейся от юго-востока Европы до запада Индии. По оценкам, создано около 5000 культивированных сортов этого винограда. Другие сорта винограда и их гибриды также используются в виноделии, причем объем использования некоторых гибридных сортов неуклонно растет.
Название Страна 
Finca Els Camps Ull de Llebre Penedes 2000 Tinto Испания  
Finca Els Camps Macabeo Penedes 2000 Blanco Испания  
Clos Fonta Priorat 2000 Tinto Испания  
Cava Gramona III Lustros Gran Reserva 1998 Blanco Испания  
Cava Gramona Gran Reserva de Postre 2000 Blanco Испания  
Cava Gramona Gran Reserva Blanco Испания  
Casa del Canto Aged in Oak Испания есть фотография Casa del Canto Aged in Oak
Capcanes Mas Collet Испания есть фотография Capcanes Mas Collet
Capcanes Costers del Gravet Испания есть фотография Capcanes Costers del Gravet
Capcanes Cabrida Испания есть фотография Capcanes Cabrida
2000 Castell del Remei DO Costers del Segre Испания  
Castell del Remei DO Costers del Segre Россия  
Кагор Россия есть фотография Кагор
А'лофф Россия есть фотография А'лофф
А'лофф Россия  
А'лофф Россия  
А'лофф Россия  
Гетнатун Армения  
Гетнатун Армения есть фотография Гетнатун
Гетнатун Армения