Товары
Вино
ВИНО Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах-производителях вина, вино - это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название "вино" обычно относят только к виноградному вину. Для обозначения напитка, полученного путем брожения из какого-либо другого фрукта или овоща, наименование "вино" обычно расширяется прибавлением к нему дополнительного определения, как, например, в сочетаниях "ягодное вино" или "яблочное вино" (сидр). Сок, выжатый из спелого винограда, содержит в себе все, что нужно для брожения: сахар, воду, минеральные соли и дрожжи. Последние присутствуют в значительном количестве в пыльцеобразном налете на кожице каждой виноградины. Поэтому брожение виноградных сахаров (в основном фруктозы и глюкозы) может протекать самопроизвольно. Однако для получения хорошего вина действие дрожжей должно регулироваться таким образом, чтобы брожение происходило не слишком быстро и не слишком медленно. Брожение большинства соков должно стимулироваться добавлением сахара и питательных веществ, восполняющих их природный дефицит в соке, и добавлением воды для снижения кислотности. Во многих странах часть вин производится из местных сортов винного винограда Vitis vinifera, все еще произрастающего в естественных условиях в обширной области, простирающейся от юго-востока Европы до запада Индии. По оценкам, создано около 5000 культивированных сортов этого винограда. Другие сорта винограда и их гибриды также используются в виноделии, причем объем использования некоторых гибридных сортов неуклонно растет.
| Название | Страна | |
| Bazelet Ha Golan Cabernet Sauvignon Reserve Millennium 2000 | Израиль | |
| Amphorae Vineyard Rhyton 2001 | Израиль | |
| Каса Феррейринха Барка-Велья Доуро 1995 | Португалия |  |
| Vila Regia Douro 2002 | Португалия | |
| L'expatrie Semillon | Португалия | |
| Санта Марина Танна | Уругвай | |
| Санта Марина Совиньон Блан | Уругвай | |
| Санта Марина Мерлот | Уругвай | |
| Petrus Speciale | Бельгия | |
| Zweigeelt Steinberg Red Dry 2001 | Австрия | |
| Sauvignon Blanc Steinberg White Dry 2002 | Австрия | |
| Sauvignon Blanc Qualitatswein | Австрия | |
| Roter Eiswein Merlot | Австрия | |
| Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein | Австрия | |
| Riesling Smaragd Achleiten | Австрия | |
| Hill 1 Qualitatswein | Австрия | |
| Gruner Veltliner Smaragd Achleiten | Австрия | |
| Gruner Veltliner | Австрия | |
| Eiswein Chardonnay-Neuburger | Австрия | |
| Blaufrankisch Qualitatswein | Австрия | |