Товары    Вино

ВИНО Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах-производителях вина, вино - это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название "вино" обычно относят только к виноградному вину. Для обозначения напитка, полученного путем брожения из какого-либо другого фрукта или овоща, наименование "вино" обычно расширяется прибавлением к нему дополнительного определения, как, например, в сочетаниях "ягодное вино" или "яблочное вино" (сидр). Сок, выжатый из спелого винограда, содержит в себе все, что нужно для брожения: сахар, воду, минеральные соли и дрожжи. Последние присутствуют в значительном количестве в пыльцеобразном налете на кожице каждой виноградины. Поэтому брожение виноградных сахаров (в основном фруктозы и глюкозы) может протекать самопроизвольно. Однако для получения хорошего вина действие дрожжей должно регулироваться таким образом, чтобы брожение происходило не слишком быстро и не слишком медленно. Брожение большинства соков должно стимулироваться добавлением сахара и питательных веществ, восполняющих их природный дефицит в соке, и добавлением воды для снижения кислотности. Во многих странах часть вин производится из местных сортов винного винограда Vitis vinifera, все еще произрастающего в естественных условиях в обширной области, простирающейся от юго-востока Европы до запада Индии. По оценкам, создано около 5000 культивированных сортов этого винограда. Другие сорта винограда и их гибриды также используются в виноделии, причем объем использования некоторых гибридных сортов неуклонно растет.
Название Страна 
Angaro Sauvignon Blanc 2002 Аргентина есть фотография Angaro Sauvignon Blanc 2002
Angaro Malbec-Syrah 2002 Аргентина есть фотография Angaro Malbec-Syrah 2002
Angaro Cabernet Sauvignon - Tempranillo 2002 Аргентина есть фотография Angaro Cabernet Sauvignon - Tempranillo 2002
Altosi las Hormiga Malbec Reserva Vina Hormigas Tinto Аргентина  
Altosi las Hormiga Malbec Аргентина  
Alta Vista Torrontes Premium Аргентина есть фотография Alta Vista Torrontes Premium
Alta Vista Malbec Premium Аргентина есть фотография Alta Vista Malbec Premium
Alta Vista Malbec Grande Reserve Аргентина есть фотография Alta Vista Malbec Grande Reserve
Alta Vista Cosecha Tinto Аргентина есть фотография Alta Vista Cosecha Tinto
Alta Vista Cosecha Blanco Аргентина есть фотография Alta Vista Cosecha Blanco
Alta Vista Chardonnay Premium Аргентина есть фотография Alta Vista Chardonnay Premium
Alta Vista Cabernet Sauvignon Premium Аргентина  
Alta Vista Bonarda Premium Аргентина есть фотография Alta Vista Bonarda Premium
Alta Vista Alto Аргентина есть фотография Alta Vista Alto
Alta Chardonnay 2002 Аргентина  
Alta Chardonnay 2000 Аргентина  
Alta Chardonnay 1999 Аргентина  
Alta Cabernet Sauvignon 2001 Аргентина  
Alta Cabernet Sauvignon 2000 Аргентина  
Alamos Chardonnay White Dry Аргентина