Новости
-
Каков спирт на вкус?
Вчера в Москве приступила к работе дегустационная комиссия международного конкурса спиртов Moscow International Spirit Competition 2009. Эксперты в ходе слепой дегустации определяют лучшие спирты из пищевого сырья. Помимо выявления лучших из лучших, конкурс играет роль связующего звена между спиртовиками и водочниками. Первым важно доказать высокий уровень качества своей продукции, вторым – выбрать наиболее надежных партнеров. В течение двух часов в полной тишине эксперты пробуют образцы и заносят оценки в протоколы. В завершении дегустации, счетная комиссия и наблюдатели приступают к подсчету оценок. Сегодня комиссия продолжает свою работу, а результаты конкурса будут объявлены на торжественной церемонии награждения 9 февраля в рамках выставки «Продэкспо–2009». AlcoNews
-
Водка «Ямал» — качество выше ГОСТа
Компания «Бенат» впервые в Уральском федеральном округе применила в производстве холодную технологию – уникальную технологическую новинку, позволяющие получить продукцию максимального качества. «Холодная технология» уходит корнями в стародворянские секреты винокурения. Уже много веков назад русские винокуры открыли очищающую способность холода: при замораживании водки ее вкусовые качества улучшаются, т. к. вода, примерзая к стенкам бочонка, забирает с собой и сивушные примеси. Вымораживание было одним из наиболее эффективных способов очищения водок в 17−18 столетиях. Водка, очищенная холодом, поставлялась к императорскому столу вплоть до начала XX века. Сегодня компания «Бенат» возвращается к проверенному веками благотворному воздействию низких температур на крепкие напитки и представляет «холодную технологию» – охлаждение сортировки в потоке.
-
«Росспиртпром» возродит водку «Русская»
ФКП «Союзплодоимпорт» выходит на алкогольный рынок в связке с «Росспиртпромом», обладателем прав на производство водки «Русская». Именно под таким названием продавался один из самых успешных алкогольных напитков СССР в 80−ые годы. Чтобы «дотянуть» бренд до былой популярности сегодня, к сделке подключается розничный оператор XP Retail Group («Пятерочка», «Карусель», «Перекресток»). Однако эксперты рынка утверждают, что нарастить былые темпы возможно лишь при минимальной розничной цене. Как сообщает газета «Коммерсантъ», «Росспиртпром» и «Союзплодоимпорт» подписали лицензионный договор на производство, дистрибуцию и продвижение водки «Русская» в мае. К 2011 году планируется выпустить в продажу 300−500 тыс. дал «Русской», что гораздо скромнее цифры в 168 млн дал, которую, по статистике продаж имела эта водка в 80−ые.
-
коктейль месяца «Казино рояль»
Состав: 2 части джина, 1 часть водки Хортица, 1 часть вермута Martini Dry
-
Grolsch Stender- слабоалкогольное.
Все новое – хорошо забытое старое. Кажется, такой девиз лучше всего подходит к продукту под названием Grolsch Stender, марке слабоалкогольного пива, которая возвращается на прилавки магазинов. Все в этом пиве будет таким же, как и раньше, — цвет, упаковка, — но только не вкус. Официальный лонч Grolsch Stender крепостью 0,5% на рынке состоится 21 марта текущего года. Как пишет Popsop.Ru, основным мотивом для перезапуска продукта на рынке стали результаты опросов потребителей, согласно которым многие любители пива заявили, что Grolsch Stender вызывает у них воспоминания позитивного характера. Рекомендованная цена упаковки из 6 бутылок — 2,79 фунта стерлинга.
-
ПРОДЭКСПО-2009
16-ая Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства "ПРОДЭКСПО-2009" пройдет с 9 по 13 февраля 2009 г. в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне, Москва.
Товары
Вино
Mondavi Napa Valley Pinot Noir Red Dry 2000
Вино Mondavi Napa Valley Pinot Noir Red Dry 2000
Богатые, извлеченные из винограда, фруктовые ароматы сохраняются и в послевкусии, где к ним примешиваются нотки ванили и жженого дуба. Дополнительно: