Новости
-
Московское коньячное производство растет
Группа компаний «КиН» обнародовала данные по итогам работы компании в прошедшем году. Объем производства коньяков на «Московском винно-коньячном заводе «КиН» в 2009 году составил более 1 310 тыс. дал. Еще 99,23 тыс. дал выработал производственный филиал предприятия «Усовские винно-коньячные подвалы». Большинство коньячных брендов показали положительную динамику относительно 2007 года. Так, рост производства по коньяку «КиНовский» трехлетней выдержки составил более 24%. К концу года была расширена товарная линейка, к которой добавился коньяк «КиНовский» четырехлетней выдержки. Его выпуск достиг 17,5 тыс. дал. Рост производства коньяка «Старый город» (выдержка – пять лет) составил 36,6%, коньяк «А.Бержерак» – 31,6%, сообщает пресс-служба компании.
-
Научная конференция: государство и алкогольный бизнес
11 июня 2010 года в Киеве прошла V Профессиональная конференция «Защита интеллектуальной собственности: практика в алкогольной, табачной и пищевой отраслях». Эксклюзивным партнером V Профессиональной конференции «Защита интеллектуальной собственности: практика в алкогольной, табачной и пищевой отраслях» стал алкогольный напиток «Хлебный дар». Вопросы, поднятые на конференции, концентрировались вокруг формирования правильного вектора развития отношений между игроками одного рынка.
-
Виски с нотами мадеры
Дэвид Стюарт, мастер купажа винокурни The Balvenie, выпустил новую ограниченную партию односолодового виски The Balvenie Madeira Cask 17−летней выдержки. Окончательное созревание напитка происходило в бочке из-под мадеры. Мастер купажа Дэвид Стюарт работает в винокурне The Balvenie более 30 лет. Он как никто другой разбирается в традициях производства виски, и по-прежнему сохраняет страсть к экспериментам. Каждый год он использует разные виды бочек и выдержанного алкоголя, чтобы создавать новые оттенки уникального медового вкуса ограниченных партий виски The Balvenie.
-
Cuba Libre - 110 лет!
110 лет назад в одном из баров Гаваны волей случая появился один из самых популярных коктейлей мира — Cuba Libre. Если бы не кубинская война за независимость от Испании в конце 19 века и не американская интервенция, которая положила ей конец, коктейль «Cuba Libre» не появился бы на свет, по крайней мере под таким именем. Наверное, не найти сегодня на земном шаре такого бара, в ассортименте которого не было бы коктейля «Cuba Libre». То, что необходимым и достаточным условием для его изготовления является ром Bacardi Gold, знает любой квалифицированный бармен. Факт возникновения коктейля исторически зафиксирован, и наличия самого знаменитого рома в его составе — тоже.
-
Каков спирт на вкус?
Вчера в Москве приступила к работе дегустационная комиссия международного конкурса спиртов Moscow International Spirit Competition 2009. Эксперты в ходе слепой дегустации определяют лучшие спирты из пищевого сырья. Помимо выявления лучших из лучших, конкурс играет роль связующего звена между спиртовиками и водочниками. Первым важно доказать высокий уровень качества своей продукции, вторым – выбрать наиболее надежных партнеров. В течение двух часов в полной тишине эксперты пробуют образцы и заносят оценки в протоколы. В завершении дегустации, счетная комиссия и наблюдатели приступают к подсчету оценок. Сегодня комиссия продолжает свою работу, а результаты конкурса будут объявлены на торжественной церемонии награждения 9 февраля в рамках выставки «Продэкспо–2009». AlcoNews
-
Новая симфония для Чайковского.
«Образ прежней водки устарел. Некачественная печать, портрет классика, размещенный на задней стороне бутылки и потому искаженный сквозь стекло – все это требовало замены», — пояснила Alconews.ru Анна Полетаева, PR-менеджер агентства Soldis Communications. В результате Чайковского «перенесли» вперед, а на прежнее место нанесли матированное изображение сцены из балета «Лебединое озеро», что создало определенный объемной эффект. В итоге логотип бренда приобрел большую читабельность (в т.ч. и за счет использования тонированной плашки), а дополнительные элементы помогли создать более целостный образ бренда. Справка. На рынке водка «Чайковский» около десяти лет. Это один из первых премиальных брендов. Стоимость бутылки в рознице около 260 рублей.
Писко SOLDEICA