Товары    Кальвадос

Кальвадос - самый известный из крепких спиртных напитков на основе фруктов. Он производится в Нормандии, на северо-западе Франции. Получают кальвадос путем двойной дистилляции сидра, результата брожения яблочного сусла. Для приготовления кальвадос используются яблоки только лучших сортов, выращиваемых в строго определенном регионе (Calvados) с высочайшей степенью контроля за качеством. Вначале из яблок отжимают сок, который после ферментации превращается в высококачественный сидр - необходимую основу для производства превосходного кальвадоса. Затем сидр проходит процесс дистилляции и превращается в молодой кальвадос, который выдерживается в дубовых бочках, медленно достигая зрелости. Со временем кальвадос приобретает богатый насыщенный вкус и восхитительный аромат, его цвет меняется от золотистого до глубоко янтарного. Крепость готового кальвадоса - 40%. Специальная комиссия определяет качество кальвадоса на всех этапах его производства. При производстве более выдержанных сортов кальвадоса (V.S.O.P. и старше) используются яблоки области Pays d'Auge (лучшие земли региона), и сидр проходит двойную дистилляцию в традиционных перегонных аппаратах.
Название Страна 
Busnel Calvados Pays d'auge V.S.O.P. Франция есть фотография Busnel Calvados Pays d'auge V.S.O.P.
Busnel 12 y.o. Франция есть фотография Busnel 12 y.o.
Boulard Pays d'Auge d'Âge Франция есть фотография Boulard Pays d'Auge d'Âge
Boulard Grand Solage Pays d'Auge Франция есть фотография Boulard Grand Solage Pays d'Auge
Anee Fine Calvados Франция есть фотография Anee Fine Calvados
Anee Calvados Pays D'Auge V.S.O.P. Франция есть фотография Anee Calvados Pays D'Auge V.S.O.P.
Alchemist 15 y.o. Франция есть фотография Alchemist 15 y.o.
DOMAINE FAMILIAL LOUIS DUPONT Франция есть фотография DOMAINE FAMILIAL LOUIS DUPONT
Château du Breuil Франция есть фотография Château du Breuil
Calvados Pays d'auge Vieille Reserve Франция есть фотография Calvados Pays d'auge Vieille Reserve
Pays d'auge 12 y.o. Франция есть фотография Pays d'auge 12 y.o.
Fine Calvados Франция есть фотография Fine Calvados
Pays D'Auge V.S.O.P. Франция есть фотография Pays D'Auge V.S.O.P.
Pays d'auge Millesime 1988 Франция есть фотография Pays d'auge Millesime 1988
Christian Drouin 15 y.o. Франция есть фотография Christian Drouin 15 y.o.
Calvados Venerable 40 y.o. Франция есть фотография Calvados Venerable 40 y.o.
Calvados Venerable 20 y.o. Франция есть фотография Calvados Venerable 20 y.o.
Daron Fine Pays d`Auge Франция есть фотография Daron Fine Pays d`Auge
Boulard Calvados X.O. Франция есть фотография Boulard Calvados X.O.
Pier Magloire Fine Франция есть фотография Pier Magloire Fine